我不知道作為學校廚房的負責人，你是否有這些問題:洗碗工脾氣暴躁，經常請假，雇人非常困難;或者洗碗的人經常忽視他們的玩具，以至于盤子和其他廚房用具經常壞掉，必須隨著時間的推移更換。

　　或者洗碗機的工作速度不夠快，或者它們的工作速度不夠快，這可能會導致令人不安的健康問題……

　　如果你有這些問題，我敢肯定你的學校還沒有更換洗碗機。事實上，學校的洗碗機現在已經被很多人接受了。有的學校還沒有更換，可能是嫌買的貴，但其實從長遠來看，學校洗碗機節省的成本絕對不止一點。

　　更重要的是，正如剛才提到的，作為洗碗人員，他們并不關心學校的盤子。在洗盤子的過程中，很多可能會導致盤子損壞，有的可能會把邊緣的角落打破，有的可能會把整個盤子摔在地上，這無疑給學校帶來了額外的成本。

　　另外，洗碗機洗碗非常干凈，不會讓地面到處都是泡沫、水灘，這樣也為廚房創造了一個干凈的環境，不僅保證了工作人員的環境安全，不容易在濕地滑倒，也給食物的保存、制作過程帶來了保證。